業務用ドームピザ窯が出来ました！

茨城　農家レストラン「HANANA」

窯口を室内にピザ窯本体は室外に設置しています。店名の「HANNA」(花菜）をモチーフにした壁のペイントはオーナー姉妹が描いた力作です。石窯の仕上げは地元の土と石灰を団子状にしてキットの外側になすりつけて作りました。

お店入口で手作り石窯がお出迎えしています

オーナーのお友達の協力で制作中のピザ窯外壁

ピザだけでなく、美味しいパンも焼けました

特産のれんこんピザが評判です！

石窯を組み込んだオリジナル石窯も制作いたします。基本パターンを参考にオーダーメイドができます。石窯のあるガーデンデザインもご相談ください。経験豊なランドスケープデザイナーがあなたの夢の実現のお手伝いをいたします。

南欧料理レストランのモザイク張りドーム型ピザ窯

完成した石窯(石釜)の正面です。

排煙煙突のレンガ積み様子です。

笠間の陶芸家筒井修さんの虹をモチーフにしたモザイク張りです。美味しいピザを食べにぜひいらして下さい。翌年、上三川に2号店（インターパーク店）がオープンしました。 2号店の窯もフリーハンドで手がけさせていただきました。

お客様の声です！！

アルコバレーノさんのピザが大好きです☆生地の端まで、ふっくら&もちもちで、味付けも非常に食べやすい! 内装もオシャレで、デートにオススメです♪（女性 20代那須烏山市）

ディナーに行きました。もちもちの生地でチーズたっぷりのピッツァが本当に美味しくて、ボリュームがあるのにペロリと食べてしまいました。トマトクリームソースのパスタ、デザートも絶品でした。ハッピーなひとときが過ごせました。（女性 20代上三川町)

オーダーメード石窯詳細データ

材質：耐火レンガ大板・珪藻土レンガの２層構造
（床）耐火レンガ（壁）土漆喰塗りの上に陶器のモザイク張り
（窯表面）窯外寸法：直径150ｃｍ　高さ90ｃｍ　　
窯内寸法：直径90ｃｍ　高さ60ｃｍ
重量：850ｋｇ　　燃料：薪及び炭　　
排煙装置：直径15ｃｍ　高さ１８０ｃｍ　煙突2重煙突6ｍ
施工日数：６日施工協力：㈱市古商店（石窯本体）筒井陶房（陶片モザイク）