オリジナルのピザ窯 in 栃木

南欧料理レストランのモザイク張りドーム型ピザ窯

完成した石窯(石釜)の正面です。

排煙煙突のレンガ積み様子です。

笠間の陶芸家筒井修さんの虹をモチーフにしたモザイク張りです。 美味しいピザを食べにぜひいらして下さい。 翌年、上三川に2号店（インターパーク店）がオープンしました。 2号店の窯もフリーハンドで手がけさせていただきました。

オーダーメード石窯詳細データ

材質：耐火レンガ大板・珪藻土レンガの２層構造
（床）耐火レンガ（壁）土漆喰塗りの上に陶器のモザイク張り
（窯表面） 窯外寸法：直径150ｃｍ　高さ90ｃｍ　　
窯内寸法：直径90ｃｍ　高さ60ｃｍ
重量：850ｋｇ　　燃料：薪及び炭　　
排煙装置：直径15ｃｍ　高さ１８０ｃｍ　煙突2重煙突6ｍ
施工日数：６日 施工協力：㈱市古商店（石窯本体）

石窯を組み込んだオリジナル石窯も制作いたします。基本パターンを参考にオーダーメイドができます。