会社概要

「楽しく！ 美味しく！ 心地よく！」フリーハンドは 遊び心を大切に、笑顔が生まれる製品作りを心がけています。

■ コミュニケーションを大切にます。
お客様が納得してご注文いただけるよう親切丁寧な説明を心がけています。ご来社も大歓迎です。

■ アフターフォローを重視します。
販売後、完成後も、お客様が「楽し石窯・かまどライフ」をお過ごしいただけるようにきめ細かなアフターフォローを心がけています。

フリーハンドのはじまりとあゆみ

1989年	公園や緑地を設計・デザイン（ランドスケープデザイン）する造園設計会社として発足しました。
1994年	植物とのかかわりで心身を癒す｢園芸療法｣ (共著)を日本地域社会研究所より出版。
1997年	石窯作りはじまる。 公園にも石窯があったら楽しいだろうな！と思っていた矢先、神奈川県森林研究所の中川重年さんの「ピザ窯作りワークショップ」に参加する機会がありました。 これを機に、自分たちでもピザ窯を作ってみようと、試行錯誤の結果どうにか大谷石ピザ窯とセラミックレンガピザ窯を作ることができました。このピザ窯で焼いたピザやトウモロコシ、お芋の美味し～いこと！美味し～いこと！それからず～と石窯作り＆石窯料理にはまっています。
2000年	マロニエとちぎ緑花フェア2000にピザ窯(ピザ釜)のあるピザガーデンを企画・デザイン。設計奨励賞受賞。
2004年	国営ひたち海浜公園に本格的石窯を設計製作。
2005年	丸の内フラワーギャラリー2005ガーデンコンテスト「石窯のある・くつろぎの庭」で藤原清が金賞を受賞。
2007年	第49次南極地域観測隊にフリーハンドの石窯(石釜)キットが採用され、零下30℃でもピザが焼けました
2009年	初心者でも組み立て可能な画期的な業務用ピザ窯キットを開発（特許申請済み）しました。
2013年	第29回全国緑化フェアＴＯＫＹＯの井の頭公園会場で東京農大とコラボでピザ窯を作りました。
2014年	Share the love for Japanのサポーターとして石窯作り・ピザ作りワークショップの講師を担当しました。
2015年	テレビ朝日「相葉マナブ」に藤原清が出演しました。NHK BSプレミアム「晴れときどきファーム」に平松清房が出演しました。
2016年	移動販売車の車載が可能な円筒型ドーム石窯の販売を開始いたしました。
2017年	テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!」に２名で出演しました。
2018年	手作り田舎かまどガス仕様キットの開発、販売を開始いたしました。
2019年	パン薪窯の研究開発に着手、ヨーロッパを中心に中近東、アフリカの石窯資料を研究。
2020年	手作り2連かまどキット(大)(中)(小)薪仕様及びガス仕様の開発、販売を開始いたしました。
2021年	NHK BSプレミアム 「晴れときどきファーム 」ドライ・ハーブの作りにフリーハンドのセラミックレンガ2段石窯が登場しました。
2022年	高級感のある天然の大谷石製かまど(特注品）の製作・販売を始めました。 テレビ朝日「人生の楽園」でフリーハンドの石窯が登場しました。
2023年	・テレビ東京「こんナンSDGｓどうですか？」フリーハンドの 軽量ドーム石窯が登場。廃棄食材を利用した絶品アイデアpizzaが焼かれました。 ・フジテレビ「何するカトゥーン？」千葉県内のキャンプ場で出演者の皆さんがフリーハンド社製の軽量ドーム石窯でアウトドアー料理を楽しみました。