税込価格352,000円(送料別)
商品番号 ON-SK

グッドデザイン!シンプルで高級感あふれる大谷石窯です。

大谷石2段石窯

■ 煙突と中板(焼床)を除いて、すべて大谷石製の石窯(石釜)です。中板に大谷石を使うと、強い炎が当たり割れることがありす。フリーハンドの大谷石窯は中板に、プロ仕様の丈夫な耐火レンガ大板を使用したので、優れた耐久力があります。

■ フリーハンドの大谷石窯は、石窯に適した良質な大谷石を産出する採石場の厳選された大谷石を贅沢に使用して熟練の職人が心を込めて制作した石窯です。

大谷石加工熟練の職人


■ 燃焼室(薪を燃やす)と調理室(ピザ、パンを焼く)が上下2段に分かれていて、温度調整が簡単です。

■ フリーハンドの大谷石窯は「マロニエ栃木緑花フェア」で奨励賞を受賞。丸の内フラワーギャラリー・ガーデンコンテストで金賞を受賞した大谷石窯に改良を重ね、現在の形になりました。弊社、自信の石窯です。

■ ご購入いただいたお客様が御満足いただけますよう完成まで丁寧にサポートさせていただきます。
焼き方のコツなども電話でサポートいたしますので初めての方でも安心して石窯調理が楽しめます。(土日・祭日も対応OKです)

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入口の蓋も大谷石で保温力抜群です。
あると便利なオプションのピール

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あると便利なオプションの灰かき棒

大谷石窯キット内容

加工済大谷石キット(石窯本体用/窯台用・1式 窯蓋(上下用・各1個)
耐火レンガ大板(石窯本体中板用・2枚)
煙突(Φ75・1本)
図面・組立手引書

標準組立時間

約5時間(基礎工事除く)
(キットの大谷石は重量がありますので、力のある大人2人で作業してください)

材質・完成寸法・重量・燃料

材 質:大谷石(中板は耐火レンガ・煙突は素焼陶器)
窯外寸法:幅70cm×奥行80cm×高さ73cm
窯台寸法:幅70cm×奥行80cm×高さ60cm
窯内寸法:幅52cm×奥行48cm×高さ25cm
※窯と窯台を合わせると高さは133cmになります。
重 量:370kg(窯部分)350㎏(窯台部分)
燃 料:薪・炭

大谷石(おおやいし)とは

● 大谷石は栃木県宇都宮市大谷地区で、生産される緑色擬灰岩で、断熱性と蓄熱性の両方を兼ね備えた、たいへん石窯に適した天然石材です。火に強いことから、古くから石蔵の壁や石塀に使われていました。

● フランク・ロイド・ライトが設計した旧帝国ホテルの入り口には大量の大谷石が使われていたことは有名な話です。

● 老舗ホテルとして名高い日光金谷ホテルの初代パン窯も大谷石窯でした。この窯で焼いたパンを目当てに多くの外国人が来訪したそうです。

フリーハンドの石窯は厳選された良質の大谷石を贅沢に使用した石窯です。

焼床の形状と寸法

24cmのピザなら3枚、2斤用パンがたなら4個同時に置ける大きさです。

大谷石窯焼床平面図

窯台・基礎工事について

本キットには窯台が付属しています。
組み立て手順書を元に組み立ててください。
本キットの組立には基礎工事が必要です。
基礎工事の材料・方法は、キットに含まれている設計図を参考にしてください。
※基礎工事用の砂利、セメントなどはキットに含まれていません。
お手数ですが、ホームセンターなどでご購入ください。

組立手順

組み立て方法は、キットに含まれている手順書・設計図に記載されています。
電話による組立サポートも行っています。電話は土日もお受けします。
できあがるまで丁寧にサポートしますので初心者でも安心です。
わからないことは、何でもお気軽にご相談ください。

窯台の組立
1.窯台の組立
転倒防止の金物を設置
2.転倒防止金具の埋め込み
焼床と背面を組み立てる
3.石窯本体の組立
アーチ部分を積む
4.アーチ部分の組立
組立が完了した大谷石2段窯
5.本体組立終了
窯慣らしの火入れ中
6.火入れ窯慣らし

荷受・送料について

大谷石2段石窯、1セットごとに送料がかかります。送料についての詳細は、お問い合わせください。

【法人のお客様】
所在地までお届けいたします。運送会社の路線便(混載便)になりますので、時間指定はできません。配送当日に積載する荷物で配送ルートが決まります。※車上渡しとなりますので、フォークリフト又は、力のある大人2人以上で荷受してください。

【個人のお客様】
最寄りの支店止めになります。支店からご自宅までの運賃は含まれません。お近くの工務店様など施工していただく業者様にお届けとすることは可能です。運送会社の路線便(混載便)になりますので、時間指定はできません。

運送会社の規約変更により、大変ご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

あると便利な「ピール」と「灰かき棒」もオプションで取り揃えています。

ピールと灰かき棒

税込価格 19,800円(送料1,100円)
商品番号 BE-PA

ピールは石窯(石釜)の中にピザを出し入れするための道具です。
ウチワ状の板の上にピザを乗せて使います。
また、ピザ焼き時に、ピザも廻すのにも使用します。
鍛鉄職人の手作りのオシャレな逸品です。

ピザピール

素材:鉄製 長さ:90cm  板幅:20cm

税込価格 14,960円(送料1,100円)
商品番号 BE-PB

灰かき棒は、石窯(石釜)の中の薪を押したり、灰や熾きをかきだすときに使います。
ピールと同様、鍛鉄職人の手作りのオシャレな逸品です。

あると便利な灰かき棒

素材:鉄製 長さ:80cm  板幅:15cm