昭和こども園 石窯作り・かまど作り in 東京
石窯とかまどの作り方についてご相談をいただき、父母の皆様が石窯作りにさんかするワークショップを提案させていただきました。石窯作りワークショップの当日は15名の父母の方々にご参加いただき和気あいあいと窯作りをしました。
緑化フェア窯つくり・ピザ作り
第29回全国緑化フェアTOKYOが東京都で開催されました。その会場の一つである井の頭公園の一角に「食をテーマにした庭づくり」を四つの大学が参加しました。その中の東京農業短期大学環境緑地学科のエリアに当社も参加協力し、学生 […]
斉藤さんのズッキーニポート
[材料]ズッキーニハンバーグのタネ(挽肉、パン粉、玉葱のみじん切り炒め、たまご、香辛料)シュレッドチーズたこ糸 ・・・材料はこれだけでOKです。 [作り方]1.畑で大きくなりすぎたズッキーニを縦に割ります。2.種と果肉を […]
これはめでたい!鯛の塩釜
【材料】鯛-----------1匹塩-----------2kg(鯛の大きさで量が変わります。)卵白---------3個長ねぎ--------1本生姜---------1片昆布---------1枚(20cmぐらい) […]
フリーハンドのおすすめピザ
へしこピザ 材料トマトソースへしこ(サバの糠漬け)炒め玉ねぎスライスオリーブ 最後にチーズを散らしてください。アンチョビとは一味違った深みのあるピザになります。 レンコン明太子 材料バジルソース薄切りレンコン明太子 チー […]