イベント・ワークショップ
昭和こども園 石窯作り・かまど作り in 東京

石窯とかまどの作り方についてご相談をいただき、父母の皆様が石窯作りにさんかするワークショップを提案させていただきました。石窯作りワークショップの当日は15名の父母の方々にご参加いただき和気あいあいと窯作りをしました。

続きを読む
イベント・ワークショップ
緑化フェア窯つくり・ピザ作り

第29回全国緑化フェアTOKYOが東京都で開催されました。その会場の一つである井の頭公園の一角に「食をテーマにした庭づくり」を四つの大学が参加しました。その中の東京農業短期大学環境緑地学科のエリアに当社も参加協力し、学生 […]

続きを読む
石窯レシピ
みどり保育園のかぼちゃの丸焼き

かぼちゃの丸焼き

続きを読む
石窯レシピ
斉藤さんのズッキーニポート

[材料]ズッキーニハンバーグのタネ(挽肉、パン粉、玉葱のみじん切り炒め、たまご、香辛料)シュレッドチーズたこ糸 ・・・材料はこれだけでOKです。 [作り方]1.畑で大きくなりすぎたズッキーニを縦に割ります。2.種と果肉を […]

続きを読む
石窯レシピ
夏野菜のグラタン

石窯キットをお買い上げいただいた、埼玉県富士見市にお住まいの柳下さんに教えていただいた夏野菜のグラタンです。柳下様からのメールです。 「農家なので、畑にある野菜を使うところから発想しています。普通のお家のかたが作る場合は […]

続きを読む
石窯レシピ
これはめでたい!鯛の塩釜

【材料】鯛-----------1匹塩-----------2kg(鯛の大きさで量が変わります。)卵白---------3個長ねぎ--------1本生姜---------1片昆布---------1枚(20cmぐらい) […]

続きを読む
石窯レシピ
ローストチキン

ポジョ・アル・リモン(スペイン風・鶏のレモン焼き石窯キットをお買い上げいただいた、長野県にお住まいのマリア・ヘススさん(スペイン出身)に教えていただいたローストチキンです。 【材 料】鶏肉1羽(冷凍でなく、生のものが美味 […]

続きを読む
石窯レシピ
超簡単バジルソース

【材料(ピザ10枚分)】 バジルの葉----------------100gニンニク------------------1片松の実orクルミ----------20g塩-------------------------- […]

続きを読む
石窯レシピ
フリーハンドのおすすめピザ

へしこピザ 材料トマトソースへしこ(サバの糠漬け)炒め玉ねぎスライスオリーブ 最後にチーズを散らしてください。アンチョビとは一味違った深みのあるピザになります。 レンコン明太子 材料バジルソース薄切りレンコン明太子 チー […]

続きを読む
石窯レシピ
簡単トマトソース

材料(ピザ10枚分)ホールトマト缶詰め------1缶オレガノ--------------------小さじ1杯塩-----------------------------小さじ1/2オリーブオイル----------- […]

続きを読む